岗位内容：
1. 根据标准操作书烤制食品，严格按照烤制工艺和烤制时间。
2. 负责整个烤炉过程中的温度控制及烤架排列。
3. 检查产品质量，并做好记录。
4. 维护烤炉和器具设备的清洁、卫生。
任职要求：
1. 从业经验丰富者优先考虑。
2. 了解食品加工安全规范和卫生标准，重视食品安全。
3. 熟悉各种月饼、中式糕点的制作方法和技巧。
4. 敬业精神强，工作态度认真细致，有团队意识及较强的沟通能力。