1.巡查车间生产工艺、卫生操作是否合符工艺要求
2.负责产品留样工作。
3.对负责工序的原辅料、半成品、成品、异常品等进行检查是否符合标准。
4.针对车间异常，现场统计相关数据，监督异常处理情况。
5.跟进异常整改落实情况。
6.现场员工的培训管理。
7.上级交代其他事项。
岗位要求：
1、现场品管1年以上，有食品、宠物食品行业工作经验优先；
2、有较强的团队意识及责任心；
3、熟练使用电脑，会基础办公软件操作。
4、大专及以上学历，如有中大型食品企业现场品管5年经验，可放宽至中专（高中）