1.统筹车间食品成品包装计划，合理调度人员、物资，确保按时完成包装任务；

2.监督包装过程质量，严格把控食品卫生标准，及时处理包装过程中的异常问题；

3.规范车间操作流程，定期开展员工技能培训与安全培训，提升团队作业效率；

4.配合品控、仓储等部门，做好包装物料管理及生产数据统计上报。