岗位职责:
1、负责会所宝妈的产后营养餐制作工作;
2、负责膳食部每月物品的安全库存及保质期监控;
3、对厨房卫生工作负责(操作前、操作中、操作后);
4、负责厨房安全工作的防范与管理(防火、防盗、防事故);
5、根据每周查房记录或客户特殊体制,精确对接客户的特殊定制需求,提升客户满意度;
6、成本控制;食堂人员管理;
7、膳食部设备设施、餐具的管理与保养;
8、负责办理上级领导交办的其它工作事项;
任职要求:
1、月子中心相关工作经验;
2、较强的客户及安全服务意识;
3、能有效完成上级领导下达的工作任务;
4、具备较强的执行能力,沟通协调能力,应变能力,专业能力
5、丰富的营养学知识中,自带团队者优先考虑。