1、执行各项质量管理程序和质量检查标准，指导、监督生产严格按要求操作；

2、负责生产车间现场品质异常反应、分析、处理、追踪；

3、负责每天品质异常的记录和汇总，制作品质异常记录表；

4、做好过程关键控制点的培训，通过PDCA对过程管控不断持续改进；

1、大专以上学历，食品相关专业，1年及以上工厂工作经验，熟悉所在岗位的操作；

2、具有良好的沟通和语言表达的能力；

3、为人正直、诚实、诚信，能吃苦耐劳，具备良好的职业道德和团队合作精神；

4、可适应倒班。