岗位职责：
1. 负责食品生产车间的日常管理工作，确保生产计划的顺利执行。
2. 监督生产过程，确保产品质量符合公司标准。
3. 负责车间人员的管理和培训，提高员工的工作效率。
4. 控制生产成本，提高生产效益。
5. 维护车间的安全生产环境，确保生产安全。

岗位要求：
1. 具有食品生产管理经验，熟悉食品生产流程和质量管理。
2. 具备良好的组织协调能力和团队管理能力。
3. 具备较强的分析和解决问题的能力。
4. 具备良好的沟通能力和执行力。
5. 具备相关专业背景和资格证书者优先。