1、 按照工作程序与标准做好开餐的准备工作；

2、 按照业务规范操作，制作优质面点、西点，及时供应长者的三餐两点、美食餐厅菜品；

3、了解蛋糕烘焙相关工艺技巧，熟悉烘焙流程；

4、 负责本岗工具、用具、设备设施的维护和保养；

5、 每餐后及时做好厨房清洁卫生和整理工作，末使用完的食品、原料妥善储存；

6、 认真完成上级布置的其他日常任务。

任职资格：

1.3年以上中西面点厨师经验，精通各种西点、面点的制作方法；

2.身体健康，有健康证；

3.有在学校或公司内部餐厅工作经验优先；

4.有营养师证者优先。