岗位职责：

1. 负责食堂营收与成本控制，优化菜品定价与品质管理，规范物资采购与库存。

2. 保障菜品质量达标、服务高效有序，确保业主就餐满意度。

3. 严格执行食品安全规范，维持环境卫生与人员健康管理。

4. 稳定团队结构，组织培训考核，提升团队协作与执行力。

5. 及时响应并处理业主意见，落实制度执行与突发事件应急处理。

任职资格：
学历经验：大专及以上学历有中高端酒店或连锁餐饮背景优先。
核心能力：具备战略经营思维、成本管控和数据分析能力，熟悉餐饮全流程运营，对出品、服务、品质有较强把控力。
团队管理：具备优秀的团队搭建、激励和沟通协调能力，能够适应高强度、跨部门协作。
专业知识：熟悉食品安全法规、供应链管理及餐饮营销策略，持有相关证书者优先。