全面负责车间的日常生产运作，根据生产计划合理调配人员和设备，确保按时、按量、按质完成生产任务。
大专及以上学历，食品科学、生物工程、企业管理等相关专业优先。
5年以上食品生产行业工作经验，其中至少3年以上生产车间管理岗位经验。
熟悉食品生产流程与工艺，精通食品行业质量管理体系及相关法律法规（食品安全法）。
具备出色的团队管理、组织协调和沟通能力，能有效激励和带领团队。
思维清晰，具备强烈的责任心和抗压能力，能快速应对和解决生产现场突发问题。