食堂负责人
1.3-1.4万
上海 大专
上海打捞局市场
岗位职责:
1. 协助项目经理进行医院食堂的工作流程管理。
2 进行菜品完善,为菜单设计提供建议。
3 协助进行仓库/材料管理,成本/质量控制。
4 协助进行人员管理,如人员安排、调动等。
5 协助进行人员培训。
6 做好医院食堂的卫生安全管理。
7 负责电脑入账等电脑操作。
8 领导安排的其它工作。
1 大专及以上学历,有3年以上团膳(快餐连锁)行业工作经验,有职工食堂管理岗位工作经验。
2 熟悉电脑操作,熟练运用办公软件。
3 熟悉职工食堂的厨房管理、成本管理、工作流程。
4 熟悉相关食品卫生安全管理要点。
5 具有良好的沟通能力、领导能力、培训下属能力。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕