职位详情
门店虫害防制主管(J16941)
1-1.2万
泉盛餐饮(上海)有限公司
上海
5-10年
本科
02-26
工作地址

建滔商业广场4号楼3楼

职位描述
岗位职责:
岗位职责:
1、统筹搭建餐饮连锁门店虫害防制标准体系,制定、修订门店虫害防制规范、稽查标准及考核细则,确保标准贴合餐饮行业要求、可落地执行。
2、负责第三方虫害公司的准入审核、日常管理,建立第三方准入标准、考核评估体系,定期开展第三方服务质量稽查及考核评估,优化第三方合作资源。
3、统筹门店虫害防制稽查工作,制定年度/季度稽查计划,监督稽查工作质量,确认稽查结果,推动稽查标准落地。
4、负责虫害相关数据的全面整理、深度分析,挖掘虫害高发区域、高频问题及根源,输出数据分析报告,制定针对性的改善方案并推动落地,降低门店虫害隐患发生率。
4、负责全国稽查专员及门店相关人员的培训、教育工作,搭建虫害防制培训体系,开展虫害防制知识、稽查技能、标准规范等专项培训,提升团队及门店人员专业能力。
5、对接行业监管部门,跟进餐饮虫害防制相关法律法规更新,将法规要求融入虫害防制标准及稽查工作中,确保门店食品安全。
任职要求:
任职资格
1、学历与专业:本科及以上学历,食品安全、公共卫生、环境工程等相关专业优先。
2、工作经验:有虫害防制、品控稽查相关工作经验,尤其是餐饮连锁企业虫害防制统筹、第三方虫害公司管理经验者优先,熟悉全国不同区域餐饮虫害防制监管要求。
3、专业能力:① 精通餐饮行业虫害防制标准、常见虫害防制技术,能独立搭建门店虫害防制标准体系、第三方准入及考核体系,具备较强的标准制定及优化能力;②精通《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》中关于虫害防制的相关要求,能及时将法规更新内容融入实际工作,确保合规运营;③具备优秀的第三方管理能力,能有效开展第三方准入审核、日常稽查及考核评估;④具备优秀的统筹规划能力,能制定全国虫害防制稽查计划,统筹专员工作;⑤擅长虫害相关数据整理、深度分析,能输出有针对性的数据分析报告及改善方案。
具备优秀的培训、教育能力,能搭建完善的培训体系,独立编写培训课件,开展专项培训,提升团队及门店人员虫害防制及稽查专业水平。
4、综合素质:原则性极强,具备优秀的统筹管理、跨部门沟通协同能力和高效执行力;能适应全国出差,抗压性强,具备良好的职业素养和团队管理能力,能推动重大虫害隐患及系统性问题闭环解决。
5、其他:持有虫害防制资质证书、有内训师经验,具备成熟的培训课件编写及授课能力;熟练使用Excel/PPT等办公软件开展数据统计、分析及汇报。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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