岗位描述：

1、 根据公司经营产品策略制定和研发工作；
2、 负责研发烘焙面包类产品，调整并升级现有产品的配方；
3、 研发新产品，提供创意和解决方案，确保研发产品的口味、外观和可操作性；
4、 进行行业及市场调查，研发、改良出符合市场的需求的产品；
5、 协助生产部门，通过改良配方，改进原料，改善生产条件，提升产品的品质；
6、 协助生产进行工艺改进，制作工艺流程及工艺标准；
7、 解决生产中的技术问题；
8、配合协助门店产品培训教学。

任职要求：

1、5年以上的面包研发经验；具备专业的烘焙技能及管理能力；
2、热爱面包行业，对产品有一定的市场敏感度；
3、具备较强的责任心、沟通能力及亲和力；
4、职业素养高，学习能力强。