职位详情
食品研发工程师
1-1.8万·13薪
珠海市富琳特食品有限公司
上海
3-5年
本科
01-12
工作地址

万金中心上海市闵行区新龙路360弄万金中心T3栋,501.506B

职位描述

公司简介:富琳特成立于2004年,公司为集团企业,目前已有四家工厂;公司主营:西式快餐肉类和汉堡调料、炸/烤鸡腌料、各式炸鸡裹粉、肉制品工厂调理腌料、西餐配料(牛扒、披萨调料及酱)、标准化中式调味料、预制菜酱料、面类酱包、各式调味小包(香辣包、黑椒包、烧烤撒料)、冰淇淋粉,奶茶粉等。为提升日益壮大的客户服务质量,需要招贤纳士,我们期望您的加入,共赢互助。


岗位职责:

1.负责食品配料的配方研发、工艺优化及应用研究,提升产品的风味、质构、稳定性及营养价值;
2.与客户研发团队建立紧密联系,准确理解客户需求,提供定制化食品配料解决方案,解决客户在产品开发和生产过程中遇到的技术难题;

3.负责实验方案设计,进行测试、数据采集及分析;

4.了解公司产品、原料、技术的战略意图,掌握客户对产品类别技术的需要,明确客户需求,提出相应的研发组方、配方及策划方案;配合市场部进行活动推广及技术支持;
5.服从公司领导安排。



任职资格:

1.有复合调味品工厂、西式快餐领域,肉制品腌制料工厂做研发的工作经验,或食品配料、复合调味料等行业从事研发或应用技术支持经验;具备3年以上产品开发经验;

2.熟悉食品配料的功能特性,具备较强的实验设计、数据分析及工艺优化能力;

3.本科及以上学历(食品科学与工程、生物技术、食品化学等相关专业)

4、工作认真仔细,有良好的协调及沟通能力,较强的团队合作意识。


岗位其他描述:

1、上班时间为周一至周五,五天八小时制;

2、 提供餐补及租房补贴;

3、 工资待遇:10000元起+提成,根据个人能力上不封顶(具体可面议),每年年底都有加薪,每年发13个月工资。入职购买社保公积金,社保个人部分个人承担;

4、 所有假期按国家规定放假,年底假期为2个星期左右;

5、 工厂环境:自有建设工厂占地30亩,厂区绿化好,工作氛围好,员工近300人人左右,公司每年旅游1-2次;

6、 面试要求:需携带简历、毕业证书以及其他证书。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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