岗位职责
1、负责原辅材料、包装材料、半产品及成品的分析检验工作；2、遵守化验室各项规章制度和技术法规，按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务，保证安全生产；
3、负责原辅材料、包装材料、半成品及成品的分析检验工作；
4、发现问题应及时汇报，查找原因，妥善处理并记录整理存档；
5、检测项结果的记录存档，确保所有数据的安全和可追溯；
6、定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作；
7、填写检验原始记录和出具的检验报告单。
任职资格
1、一年以上食品企业化验相关工作经验；
2、熟悉相关测试工具，熟悉ISO9000质量体系，掌握化验流程及相关知识；
3、熟练使用Office办公软件。
4、熟练使用化验室各类计量器具及试剂。