岗位职责：
1、对生产现场的环境、卫生进行有效的检查和监督。

2、对操作规程、生产工艺等进行跟踪监督

3、认真规范填写每个监管项目的检查记录，并及时上交。

4、按照各项管理制度、作业指导书（QC工程表）及岗位职责进行工作。

5、发现产品有异常现象及时解决和或及时记录和反馈。

6、做好现场原辅料、半成品、成品的质量管控工作

7、协助生产部，协调相关生产环节间的配合及生产任务落实工作。

8、协助生产班组完善落实卫生、工艺问题，参与并汇报改进结果。

9、协助部门领导对加工环节质量问题点分析原因，提出纠正或预防措施的建议。

10. 需要跟班上班

仅限食品相关专业毕业，18--40岁之间，男女不限，食品类专业，中专技校也可，有相关食品行业工作经验优秀。