工作内容：
1、全面负责工厂650人左右员工食堂的日常运营，包括早、中、晚三餐及夜班餐食的菜单设计、食材采购监督、成本控制及食品安全管理。
2、管理厨房团队（厨师、帮厨、清洁人员等），合理分配任务，提升团队效率。
3、根据预算制定食材采购计划，监督供应商资质及食材验收，杜绝浪费，控制成本在合理范围内。
4、严格执行5S及工厂安全管理制度，确保厨房环境、设备及操作符合卫生标准。落实消防安全措施，定期检查厨房设备运行状态。

任职资格：
基本条件
1、年龄35-50岁，身体健康，持有效健康证。
2、高中及以上学历，烹饪、酒店管理等相关专业优先。
3、5年以上食堂或餐饮行业工作经验，精通大锅菜烹饪，擅长家常菜、地方菜系。