1.年龄学历要求：食品科学、乳品科学、生物工程、化学工程或相关领域的大专以上学历。

2. 工作经验：至少3-5年在乳制品或食品行业的质量控制、质量保证或生产管理经验。有团队管理经验，能够领导和管理品控团队。

3. 技能要求：熟悉ISO 9001、HACCP、GMP等质量管理体系。掌握液态奶的理化指标和微生物指标的检测方法。能够使用统计工具进行数据分析，识别和解决质量问题。了解国家和国际的食品法规和标准，如FDA、EU regulations等。

4. 个人素质：对工作细节有高度的关注和严谨的态度。能够与生产、研发、销售等部门有效沟通，协调解决问题。具备快速识别和解决质量问题的能力。能够激励和带领团队达成质量目标。