岗位职责:
1、负责进货,制程,出货检验文件编制工作。
2、负责进货,制程,出货检验与控制,并出具相应的检验报告。
3、负责不符项跟踪与验证工作。
4、负责质量安全验证工作:个人卫生与生产环境检查,质量体系运行验证,生产工艺验证等。
任职要求:
1、大专以上学历,食品及生物相关专业毕业。
2、年龄25-40岁。
3、熟练掌握食品进货、制程、出厂等国家标准与质量知识(熟悉饮料国家标准与内控标准)与技能(电导率,色度,固形物,PH,粘度,总酸等检测技能)。
4、有中型饮料厂3年以上同岗位质量管理经验。