1.负责单位内部酒店的日常运营、服务管理、团队建设、成本控制和经营效益;
2.负责编制项目年度预算、工作计划,数据分析报告并按要求组织执行;
3.负责项目内物业设施设备日常维护保养、保洁、秩序工作;
4.建立并落实各项安全管理制度和应急预案,负责消防安全、食品安全,定期组织安全检查和消防演练;
5.负责跟业主方及相关方日常沟通,对业主方安排的工作进行统筹跟踪落地;
6.负责项目品质管理、外包方管理、服务满意度等工作;
7.完成上级领导交办的其他工作。
工作技能:
1.5年以上餐饮行业工作经验;
2.精通酒店前厅、客房、餐饮、会议、物业管理等核心业务的运营流程和管理要点;
3.具备突发事件处理能力,能处理客户投诉,维护长期合作关系;
4.熟悉物业法规、消防安全法规、食品安全法规等;
5.具有团餐运营工作经验者优先录用。