【岗位职责】

1. 负责产品研发全过程的跟踪与协调，确保打样工作符合项目进度要求。

2. 根据客户需求及技术标准，独立完成食品样品的制作与开发，确保样品在质量、规格和工艺上的准确性。

3. 对打样过程进行全程质量监督，及时纠正操作偏差，记录关键工艺数据，保障样品符合设计要求。

4. 参与样品评审及优化调整，协助解决打样过程中的技术问题，推动工艺改进与效率提升。

5. 严格执行安全生产规范，保持工作区域整洁，负责设备的日常维护与保养，确保生产设备稳定运行。

6. 遵守公司管理制度，高效完成上级交办的临时性工作任务。

【任职条件】

1. 专科及以上食品相关专业，具备1年以上实际驾驶经验。

2. 了解食品行业相关法律法规及质量标准，具备食品安全意识。

3. 熟悉食品生产流程、工艺要求及研发基本环节，能快速掌握产品特性和制作要点。

4. 具备一定的设备操作及样品检测能力，能够独立完成打样相关技术任务。

5. 具有良好的动手能力和学习能力，工作踏实，能适应生产现场环境，吃苦耐劳。

6. 具备团队协作意识，服从工作安排，能积极配合研发及生产相关任务。