岗位职责:
1、负责配合研发部做好新产品开发所需要的分析与监测工作,新原料的评估与审核;
2、协助上级新产品的研发,具体产品方案的落实和产品实现;
3、协助上级进行现有产品的改良、优化和创新;
4、协助上级对产品小试、中试和试生产的放大及工业参数确认;
5、负责所属工作的文件、资料的整理和归档等。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品或蛋白等相关专业;
2、3年以上大豆蛋白研发工作经验,具备一定的食品工程专业素养,熟悉大豆蛋白研发及工艺转化,具备实验操作能力;
3、具备良好的沟通协调能力,能吃苦耐劳,具备良好的团队协作能力。