工作内容:
1、协调各食堂人员管理、菜谱制定、成本控制、设备管理、卫生管理;
2、监督管理各项目点餐品库存情况,确保餐品能满足日常供应需求;
3、保障项目点日常运作,能很好的与甲方进行对接,沟通;
4、具备社会餐饮或连锁企业管理经验;
5、具备一定的责任感,沟通能力强;
6、能够服从加班和包房服务;
要求:
1、大专以上的学历,年龄在30---40岁之间,形象气质佳;
2、有1-2年食堂管理经验,餐饮行业的经验的优先考虑;
3、能够具有较强的沟通能力,善于处理个人的实际问题,直接对接总经理;
4、善于评估和培训员工;
上班时间:早7点到14点,下午16点到19时