希望有创业的想法与激情,与公司共同发展(最好是自带可行性的项目)
任职要求:
1. 丰富经验:具有五年餐饮管理工作经验。
2. 专业知识:熟悉餐饮行业运作流程、相关法规和标准。
3. 领导能力:具备卓越的团队领导和人员管理能力。
4. 沟通协调:良好的沟通、协调和人际交往能力。
5. 应变能力:较强的应变处理能力,能应对各种突发情况。
6. 品质意识:高度重视餐饮质量和服务品质。
7. 成本观念:拥有敏锐的成本控制意识和能力。
8. 营销能力:懂得基本的营销理念和策略制定。
9. 学习能力:较强的学习能力,能跟上行业发展。
10. 问题解决:具备良好的分析和解决问题的能力。
11. 抗压能力:能够承受工作压力和挑战。
12. 计算机技能:熟练使用办公软件及相关管理系统。
13. 学历要求:大专及以上学历,年龄28岁-45岁,相关专业优先。
14. 行业认知:对餐饮市场趋势有一定的了解和见解。
岗位职责:
1. 运营管理:全面负责餐饮业务的日常运营,确保各环节顺畅。
2. 团队管理:招聘、培训、督导和激励员工,打造高效团队。
3. 菜品质量与创新:监督菜品质量,推动菜品研发与创新。
4. 服务品质提升:制定并执行服务标准,确保优质的顾客体验。
5. 成本控制:管理食材采购成本、人力成本等,实现良好的成本效益。
6. 客户关系维护:处理顾客投诉,提升顾客满意度和忠诚度。
7. 营销策划:制定并实施营销方案,提高餐厅知名度和营业额。
8. 库存管理:合理控制库存水平,减少浪费。
9. 设施设备维护:保证餐饮设施设备的正常运行和良好状态。
10. 卫生与安全管理:严格执行卫生和安全标准,确保合规。
11. 预算与业绩管理:制定并完成餐饮业务的预算和业绩目标。
12. 市场调研与分析:了解行业动态和竞争对手,适时调整策略。
13. 跨部门协作:与其他部门有效沟通协作,保障整体运营。
您好,我们是腾业地产公司旗下正在筹备中的餐饮公司。目前我们正在积极寻觅一位优秀的餐饮经理来引领我们的团队。我们的餐饮业务将涵盖会所餐饮多元一体的模式。这里有广阔的发展空间和资源支持,等待着一位有能力、有激情、有创新精神的餐饮经理来大展拳脚。
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