岗位职责：
一、员工餐保障：
1.负责公司员工每日三餐的大锅菜烹饪，确保准时开餐。
2. 根据预算，协助制定每周员工餐菜谱，并控制食材成本，杜绝浪费。
3.负责食堂后厨的日常管理，确保环境卫生与食品安全。
二、 客餐接待：
1.负责公司内部接待的客菜制作。
2. 能够独立设计宴请菜单，并完成精美冷盘、热菜、汤品及点心的制作。
3.精通至少一种菜系（如川、湘、粤、杭帮菜等），刀工精细，注重菜品摆盘与艺术性。
4.根据接待要求，灵活调整菜品口味与档次。

任职要求：
1.年龄不限，身体健康，持有有效的健康证。
2.必须具备五年以上相关工作经验，同时拥有员工食堂大锅菜和酒店/社会餐厅精致小炒的实操经验。
3.熟悉食品成本控制，具备良好的菜单规划能力。
4.要服从工作安排， 责任心强，注重卫生，有良好的团队合作精神。