一、招标采购管理
1、负责公司公开招投标的具体工作，召集招投标相关工作会议，拟定招标计划，拟定和修改公司招标管理制度，
2、负责公司邀请招投标的委托招标代理机构的确定，需求部门与招标代理机构的联络工作，监督招标、开标和评标，负责中标结果的确认工作
二、工程决算审计管理
1、负责做好工程预算结算审核工作
2、负责选择外部审计机构对公司工程维修决算报告进行审计
三、成本控制管理
1、收集、汇总商品进货、食材等成本数据，进行采购比价分析，确保采购价格透明，识别异常波动
（1）供应商报价对比，分析不同供应商的报价
（2）对价格波动较大的食材，监督供应商报价
（3）临时采购控制：分析临时采购的成本占比，做采购计划策略调整。
2、执行进货成本数据的监督预警管理，进行成本控制分析，确保采购成本在预算范围内，分析预算执行情况