岗位内容：
1.负责每日对食品采购、储存、加工、留样、餐具消毒等环节进行监督检查，形成日管控、周排查、月调度相关记录
2. 识别异常情况并及时反馈处理，协调内部资源解决问题；
3. 记录从业人员健康状况，组织定期检查，确保健康证在有效期内；
4.开展食品安全法律法规及操作规范培训，覆盖全员并留存记录；
5.监督市场索证索票、供应商资质审核，确保采购流程合规
6.建立食品安全管理档案，保存检查记录、培训资料等等，配合监管部门检查。
任职要求：
1. 具有食品科学等相关专业背景，专科及以上学历，食品安全管理员/食品安全管理师等相关证件优先考虑；
2.一年以上知名连锁社餐或团餐食安员管理工作经验，熟悉食品相关法律法规 ；
3. 良好的沟通和协调能力，为人正直，作风严谨；
4.熟练使用办公软件及基础的食品检测技能。