岗位要求：
1、持面点师资格证，中、西点都会做（硬性要求）；

2、具备在餐饮企业或面点生产企业从事面点制作三年以上工作经验；
3、具备优秀的组织能力，较强的执行力和分析判断能力；
4、为人正直，有责任心，能够承担较大的工作压力；
5、熟悉面点原材料、设备情况。

岗位职责：

1、负责面点制作工序的规范化、标准化、流程化管理；

2、制订面点制作标准操作规程，确保产品的品质稳定性；

3、提出改进方案，提高面点制作效率，降低成本；
4、入新原料、新设备等，推动面点制作技术革新；
5、开展员工培训，提升员工素质和技能水平。