职位描述
任职要求
专业背景
- 食品、中医药、生物工程、营养学等相关专业本科及以上学历;
- 硕士学历或中级职称优先(尤其有特膳食品研发经验者)。
工作经验
- 2年以上运动营养食品、特膳食品(如调理类、能量胶、代餐类产品)研发经验,需提供已上市产品案例;
- 熟悉固体饮料、压片糖果、口服液等剂型生产工艺。
核心技能
- 熟练使用食品研发设备及分析软件(如营养成分计算工具);
- 具备独立完成产品注册申报的能力,熟悉申报流程及资料撰写。
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岗位职责
产品研发与配方设计
- 独立完成运动营养食品、特膳食品的配方开发,涵盖粉剂、固体饮料、能量棒等剂型;
- 根据市场需求及运动人群(如健身爱好者、专业运动员)的营养需求,精准设计产品功能配方(如蛋白补充、能量提升、疲劳恢复);
- 优化生产工艺流程,确保配方可落地生产,并完成中试验证及成本核算。
法规与标准合规
- 熟悉《食品安全国家标准 运动营养食品通则》(GB 24154)及特膳食品相关法规,主导产品企业标准备案及申报材料整理;
- 确保原料筛选、配方设计及标签标识符合国家法规要求。
产品上市与技术支持
- 提供产品工艺文件、质量标准及生产指导,协助解决试产问题;
- 跟踪市场反馈,持续优化产品口感、功效及包装设计。
- 薪资待遇:
1、无责底薪+餐补+话补+交通补助等,能力优秀者待遇可商议;
2、签订正式劳动合同,缴纳五险和住房公积金;
3、享有国家法定节假日,过节有礼品,员工享有带薪年假;
4、公司会不定时组织丰富的团队活动,如员工聚餐、K歌、节日晚会、户外拓展、烧烤、体育运动等;
5、公司提供良好的工作环境,公平公正透明的成长机会,良好的晋升机制。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕