岗位职责：
1. 负责餐饮公司档口的整体运营管理，确保公司运营效率和服务质量
2. 制定并实施运营策略，完成公司设定的经营目标
3. 监控并优化运营成本，提高档口的经济效益
4. 维护良好的客户关系，提升顾客满意度和品牌形象
5. 管理并培训运营团队，确保团队高效执行

岗位要求：
1. 具备3年以上餐饮行业运营管理经验
2. 熟悉餐饮行业动态和运营流程，具备市场分析能力
3. 有良好的沟通协调能力，能有效处理各类突发状况
4. 具备团队领导能力，能够激励团队并带领团队达成目标
5. 具备创新思维，能根据市场变化调整运营策略