①产品规划：根据市场需求和公司战略，制定产品的发展方向和规划，包括产品定位、功能设计、市场定位等。
②产品设计：与设计团队合作，制定产品的外观、功能、用户体验等设计方案，确保产品能够满足用户需求。
③项目管理：负责产品开发的整个过程，包括制定项目计划、跟踪进度、协调各部门合作等，确保产品按时上线。
④市场分析：对市场进行调研和分析，了解竞争对手的产品情况，为产品的定位和推广提供数据支持。
⑤用户反馈：收集用户反馈意见，分析用户需求，不断优化产品，提高用户满意度。
⑥推广策略：制定产品推广策略，包括市场营销、渠道推广、用户培训等，提高产品的知名度和市场份额。
⑦协调市场、技术和用户需求和资源支撑，确保产品能够成功上市并取得商业成功。

任职要求：

1. 教育背景
- 本科及以上学历，食品科学、市场营销、工商管理、供应链管理等相关专业优先。
- 具备食品行业相关认证（如ISO22000、HACCP、SC认证知识）者加分。
2. 行业经验
- 5年以上食品行业产品开发或管理经验，熟悉肉制品、预制菜、速冻食品等细分领域
- 有从0到1的产品全生命周期管理经验，包括市场调研、立项、研发、上市及迭代。
- 有成功打造爆款食品案例或参与过新品从研发到规模化生产的全流程；
- 熟悉食品安全法规及供应链管理（如原材料溯源、冷链物流）；
3. 核心能力
- 市场洞察力：
- 能通过行业数据、竞品分析、消费者调研精准定位产品方向，制定差异化策略。
- 熟悉食品行业趋势（如健康化、便捷化、功能性需求）。
- 产品规划能力：
- 主导产品线规划，设计产品组合、定价策略及卖点提炼。
- 熟悉食品包装设计、标签法规（如GB 7718食品安全国家标准）。
- 跨部门协作：
- 协调研发、生产、采购、销售团队，推动产品落地，确保成本与质量平衡。
- 具备与电商、商超、餐饮等渠道对接经验者优先。
4. 个人素质
- 创新意识强，对食品口味、工艺、消费者偏好敏感。
- 抗压能力强，适应快节奏工作，能同时推进多项目。
- 优秀的口头与书面表达能力，能撰写商业计划书及产品提案。