工作职责：
1、负责功能性凝胶软糖及压片糖果的配方设计与研发实验；
2、独立完成明胶及果胶软糖的制备与工艺优化；
3、掌握压片糖果原料特性及设备操作，完成产品中试验证与生产转化；
4、做好实验记录和总结，负责完成研发项目的阶段总结及相关技术文件编制；
5、跟踪行业动态，收集竞品信息，支持产品迭代与创新。
任职要求：
1、硕士及以上学历，食品科学等相关专业；
2、至少2年以上功能性糖果研发经验，熟悉胶体凝胶特性与压片工艺；
3、具备良好的沟通能力与团队协作精神；
4、能熟练使用实验室常用仪器，具备文献检索与数据分析能力；
5、英语四级以上，能阅读并应用英文文献。
职位福利：五险一金、绩效奖金、交通补助、餐补、采暖补贴、带薪年假、定期体检、免费班车