岗位职责：
1. 实施商品质量、食品安全、环境、职业健康等安全管理体系的监督和运行；
2. 制定和完善本公司食材质量验收标准，并监督和执行；
3. 制定本部门工作绩效目标，并带领所属人员有效落实；
4. 监督做好购进食材货品的检测工作；制定并落实公司整体食品安全体系建设、培训；
5. 依据市场、相关生鲜平台、以及采购人员实地调查的信息，对供应商送货价格审核确定，控制进货成本；
6. 依据有关平台和市场调查询价，对采购人员和物流司机自采的货品价格分拣楼进货价格进行审核把关，控制采购成本；
7. 指导本部人员根据客户合同，按照指定平台和市场价格信息，对售货利率和价格进行匹配确定；
8. 指导本部人员按照采购需求和市场供应情况，及时做好平台新货品的上架工作；
9. 督导本部人员做好平台货品信息的调整和完善工作，维护商品展示的明晰化和标准化；
10. 依据供货商合同，对供应商进行考核管理；
11. 跟进客诉，及时分析和处理货品质量和供货商服务的等问题并追责和处罚；
12. 配合销售、商务等部门，做好有关投标报价和对外商务谈判工作；
任职要求：
1、大专（含）以上学历，熟悉office办公软件；C1驾照
2、5年以上生鲜配送、连锁餐饮品控、采购相关工作经验、
3、具备较好的沟通及协调能力，责任心强、执行力强；
4、熟悉武汉批发市场、了解武汉的食品供应链公司，有成本意识，食品安全意识
5、可适应凌晨三点钟上班。