岗位要求：
1、落实区域经理布置的各项工作的实施，推动公司业务计划的达成；
2、全盘负责食堂营运管理工作，督导员工仪容仪表符合公司标准；
3、巡场进行跟踪，发现营运问题，对各岗位提出改进点；
4、维护项目点的卫生环境、人员形象、服务质量及店内设备维护与管理等
5、严格把关菜品质量，做好餐前准备，保证上菜的及时性、准确性，可处理突发事件。
6、负责食品安全检查及公司的各项制度的落实和员工的培训工作
7、做好重要宾客、参观到访等工作的接待及安排；
8、完成区域经理安排的其它工作。
任职要求：
1、大专以上学历；
2、5年以上餐饮行业营运管理工作经验。