岗位职责：
1、负责采购团队的管理与指导，确保采购流程的高效执行；
2、制定和优化采购策略和计划，控制成本，提升供应链效率；
3、与供应商建立并维护良好的合作关系，进行供应商评估与选择；
4、监控库存水平，确保物料供应的及时性和准确性，支持餐饮运营。
任职要求：
1、具备丰富的采购管理经验，熟悉餐饮行业物料采购流程；
2、优秀的谈判技巧和市场分析能力，能够进行有效的成本控制；
3、良好的团队领导能力和跨部门沟通协调能力；
4、具有高度的工作责任心和职业道德，能够承受工作压力。