岗位使命

以“精品咖啡 × 匠心甜品 × 美学空间”为核心，打造城市级生活方式目的地，实现“高品质、高复购、高口碑”的目标，并成为集团零售板块的利润增长点。

岗位职责：

1. 商业运营：制定并落地年度／季度营收、毛利、成本预算，建立“日周月”经营复盘机制，持续优化盈利结构；

2. 自主研发产品或引入高品质第三方订货，创新菜单，包括咖啡、甜品、轻食等；

3. 开发原材料供应链，进行成本控制；

4. 定期策划“咖啡+甜品+艺术”品牌活动，实现空间与品牌联动；

5. 通过有效的运营方式，如数字化运营，实现线上和线下点单，提升顾客体验和满意度。

任职资格：

1. 5年以上精品咖啡或高端甜品运营管理经验，或有过精品咖啡甜品店主理人经验；

2. 具备从0到1开店经验优先考虑；

3. 具备产品、菜单研发的经验，精通咖啡饮品及甜品体系，熟悉POS、ERP、小程序等后台；

4. 擅长新媒体平台策划及数字化运营；

5. 高情商、执行力强、抗压能力强，可接受弹性工作时间。

非常美的艺术空间，需要一位发现美，可以给大家服务美好的主理人。

让一杯咖啡与一块甜品，成为城市人每日期待的小确幸！