职位描述
此岗位为单休,五险,介意者勿扰!!
岗位职责:
1. 按公司每月下达的经营指标、销售指标,作出分解任务,制定属下员工的销售任务,带领团队完成各项经营指标、销售任务、服务指标、客户开拓等工作;
2. 组织部门人员为顾客提供优质的餐前、餐中、餐后的客户服务工作,跟进落实顾客用餐关怀,提高顾客满意度,灵活应用客诉技巧和工具处理客诉事件;
3. 根据集团的培训计划,制定门店运营部的人员培训计划,提升属下员工的工作技能、管理能力;
4. 统筹店品管理,维护门店内外环境,为顾客提供良好的用餐环境;
5. 按集团要求做好门店食品安全、生产安全工作,处理门店运营过程中的各种突发事件;
6. 统筹门店人员招聘、配置、排班、考勤的工作,保障满足运营需求。
任职要求:
1. 良好的从业经历,5年以上大型餐饮 / 中高端餐饮门店工作经验,其中至少2年以上运营管理经验(法餐、西班牙餐、Bistro工作经验优先);
2. 性格外向,形象气质佳,具有较好的个人素养,善于交际,工作责任心强,抗压能力强;
3. 具备运营管理能力、客户服务技巧、培训管理能力、团队管理能力、成本管理能力及较好的沟通协调能力。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕