职位描述
岗位职责
- 按菜单要求精准完成食材加工、烹饪操作,确保菜品口味、摆盘达标;
- 严格遵守厨房卫生规范,保持操作台清洁,做好厨具日常维护;
- 协助厨师长管控食材用量,减少浪费,保障出品效率;
- 主动学习新菜品制作技巧,配合团队完成餐期服务。
任职要求
- 年龄 22-40 岁,1 年以上中餐烹饪经验,精通家常菜或川黔等主流菜系优先;
- 熟悉食材特性与烹饪流程,能独立完成菜品制作;
- 持有有效健康证,工作认真负责,服从管理;
- 无食品安全相关违规记录,能适应餐饮行业工作节奏。
薪资福利
厨师按级别5000,5500,6000月休四天
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕