岗位职责:
1、组织实施现场质量控制工作流程规范和质量工作计划,并进行监督;
2、负责车间生产过程关键工序(如投料复核、杀菌)、成品出厂前全链路质量管控,每日核对过程检测数据,拦截不合格品;
3、负责每周组织质量例会,汇总过程质量数据(如不良率、抽检合格率),输出改进建议
4、负责落实客诉改善接收客户质量投诉,联合生产、设备开展根因分析(如原料问题 / 工艺偏差),制定整改方案并跟踪验证,同步更新内部质量标准;
5、负责日常管理工作,并对下属进行规划和培养;负责车间 QC 团队(含制程、成品检)的日常工作分配、技能培训(如检测方法实操)与绩效辅导,提升团队品控效率
岗位要求:
1、本科及其以上学历,生物工程、食品工程等相关专业优先;
2、3年以上大型食品生产企业工作经验。
技能要求:
3、有同行业经验,或液体、烘焙、固体饮料生产企业加工质量管理经验,熟悉相关产品生产工艺、关键控制点要求;
4、了解HACCP、相关国家标准、法律法规等;
5、具备过程质量管理经验。
福利:
六险一金、带薪年假、提供食宿、年终奖、生日福利、团建福利、定期体检、蜜雪激励奖金等