岗位职责:
1、依据生产计划(日/周/月)分配任务,监控生产进度,确保按时完成产能目标;
2、协调物料、设备等资源,处理欠料、设备故障等异常,保障生产线连续运转;
3、统计生产数据(如产量、损耗率),分析效率瓶颈并提出改进方案;
4、负责班组人员管理及团队组织能力提升,降低关键岗位及员工离职率;
5、推行5S/6S现场管理,维护车间整洁、定置有序,减少交叉污染风险;
6、培训新员工掌握设备操作和工艺标准,培养多能工提升柔性产能;
任职要求:
1、大专及以上学历;
2、3-5年食品/茶饮行业生产管理经验;
3、责任心,严守食品安全红线,对质量问题零容忍;
4、具备一线班组及产线管理经验;
5、沟通协调,可联动仓储、质量、计划部门等跨职能解决各项问题。