岗位职责：
1、负责公司来客和员工餐的制作，保证食品质量；
2、协助厨师长做好成本控制；
3、服从厨师长安排，保质保量，按时制作饭菜，做到饭菜可口，保质保鲜；
4、提高安全意识，加强对水、电、煤、气的管理，做好安全防范检查，消除不安全隐患；
5、厨房资产由后厨全体员工一同负责，负责厨房资产的保管、使用、维护、保养、报修；
1、擅长川菜、湘菜、西北菜等融合菜系；
2、擅长面点类，如包子、油饼、烙饼、馅饼等；
3、有三年以上餐厅和员工餐经验；
4、具有较高的烹饪技术，较强的成本管理意识；
5、具有良好的餐饮知识基础以及烹饪技巧并能熟练使用各种厨房工具；
可以接受夫妻工！可以接受夫妻工！可以接受夫妻工！