岗位职责：

1、负责高端餐饮的日常运作和管理工作；
2、拟定各项规章制度并落实执行；
3、对内部各环节、服务质量、出品质量等进行统筹和把控；
4、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；
5、配合市场营销同事执行营销计划和各种线上线下活动；
6、负责员工的技能培训，提高其综合素质和服务意识。
任职要求：
1、有三年以上的餐饮管理经验，熟悉工作程序；
2、熟悉餐饮行业的主要目标市场，了解高端消费者的餐饮要求；
3、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力及处理突发事件的能力。