职位详情
食品生产负责人
5000-10000元
亳州市永刚饮片厂有限公司
亳州
3-5年
大专
01-09
工作地址

亳州市永刚饮片厂有限公司(杜仲路厂区)

职位描述
我们正在寻找一位经验丰富、责任心强的食品车间生产负责人。您将全面负责工厂的日常生产运营,带领团队在确保食品安全与质量的前提下,高效、低成本地完成各项生产任务,是公司运营的中坚力量。
核心职责
1. 生产计划与执行: 根据销售订单和库存情况,制定并下达生产计划,合理调配人力与设备资源,确保产品按时、按质、按量交付。
2. 现场管理与5S: 全面负责车间的“人、机、料、法、环”管理,严格执行5S标准,营造安全、整洁、有序的生产环境。
3. 质量与食品安全管控: 严格执行质量管理体系,落实关键控制点监控,及时处理生产过程中的质量异常,确保产品100%符合食品安全标准。
4. 成本控制: 严格控制生产过程中的物料损耗、能源消耗及人工成本,不断优化工艺流程,提升生产效率,降低生产成本。
5. 团队建设: 负责生产团队的组建、培训、绩效考核与日常管理,提升员工技能与凝聚力,打造一支高效、专业的生产队伍。
6. 跨部门协作: 与采购、仓储、品控、研发等部门保持密切沟通,协调解决原辅料供应、工艺改进、新产品试产等问题。
任职要求
1.学历与专业: 大专及以上学历,食品科学与工程、生物工程、机械制造或相关理工科专业优先。
2.工作经验: 3年以上食品行业生产管理经验,有同岗位管理经验者优先。
2.专业知识: 熟悉食品加工工艺及流程,精通食品安全法律法规(如《食品安全法》)及质量管理体系(ISO 22000/HACCP)。
4.技能要求: 熟练使用办公软件,具备较强的数据分析能力和成本控制意识。
5.个人素质: 责任心强,执行力高,具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队领导力。
6.证书要求: 持有食品安全管理员证者优先。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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