岗位职责
· 产品研发：根据《产品研发流程》进行产品研发
· 菜品摆盘设计：执行摆盘会流程，创造有竞争力的爆品
· 制作sop：制作操作简单易懂的标准sop
· 确保oem和产品物料稳定
· 产品落地与测试：执行压力测试流程，使产品稳定入库
· 产品培训：制定培训和考核标准及培训
· 门店指导与运营支持：协助门店解决产品问题
· 部门流程执行：100%依照部门流程执行
· 顾客洞察：定期各平台学习了解最新产品动向与顾客喜好。

任职要求
· 35岁以下，在餐饮行业工作事少4年
· 学历不限
· 真正热爱美食、烹饪
· 有多年丰富菜品研发经验，不限日餐
· 热爱学习与钻研，常创新，懂融合
· 了解地方消费者口味
· 自信做出非常好吃的产品
· 有为餐厅制定能操作的爆品的成功经验优先。