岗位职责：

1.全面负责餐厅安全（食品安全、消防安全、现场安全）及合规运营，确保制度落地执行与体系审核达标；

2.持续优化餐厅服务流程与管理标准，推动菜品多样性提升及价格审核机制完善，提升运营效率；

3.全周期管理供餐供应商（从运营保障到费用结算），平衡餐品品质与成本投入，确保员工餐食满意度；

4.通过日常稽查整改闭环，减少投诉问题；优化用餐环境与服务流程，提升整体客户满意度；

5.主导新餐厅筹建工作，策划特色环境改造（如主题化用餐空间），打造差异化服务亮点；

6.推动餐厅数智化系统（如点餐、结算、反馈工具）的开发与应用，提升管理效能与员工体验；

7.建立投诉快速响应机制，协同团队推进问题整改与服务提升，确保关键指标持续优化；

岗位要求：

学历专业：大学本科以上学历

工作经验：5年以上大型工厂（10000人以上）餐厅管理工作经验

知识技能：食品管理相关专业，具有前瞻视野，具备较强的综合能力和学习能力，熟练掌握餐厅运营管理标准；

其它方面：具有较好的沟通协调能力；具备较丰富的公共关系维护经验及应急事件处理能力；具备良好的写作能力；有相关管理资格证者优先。