2.负责每周菜谱的制定，保证菜品质量、卫生安全以及按时按量供应。

3.制定和实施常备食材、调料、厨房备品备件库存计划，保持合理库存，避免食材腐坏引起的食材浪费。

4.以煎、炒、烹、炸、卤、炖等技艺制作菜品、制作各种凉菜及腌制小菜。

5.负责厨房、餐厅卫生与监督。

任职要求：

1.50周岁以上，中专及以上学历,有员工食堂、宾馆后厨工作经验。

2.具备中餐厨师10年以上的从业经验。

3.具备菜品创新能力，可制作多种菜系的菜品。

福利待遇：

五险、节日福利、免费工作餐、盘山-大洼班车、全勤奖