岗位职责
1. 卫生清洁
- 负责食堂就餐区、后厨、餐具、设备及操作台的日常清洁、消毒工作；
- 及时清理餐后垃圾，维护食堂环境卫生。
2. 辅助工作
- 协助厨师进行食材的初步处理（如清洗、分拣蔬菜等）；
- 搬运食材、餐具等物资，整理仓库物品；
- 协助餐具回收、分类及清洗后的归位。
3. 秩序维护
- 用餐高峰期维持食堂秩序，协助引导学生或教职工有序就餐；
- 检查设备运行情况，发现异常及时上报。
4. 其他任务
- 配合学校食品安全检查及卫生防疫要求；
- 完成食堂主管交办的其他临时性任务。
---
任职要求
1. 基本条件
- 年龄18-50周岁，身体健康（需提供健康证），能适应体力劳动；
- 初中及以上学历，有餐饮行业相关经验者优先；
- 具备责任心、吃苦耐劳精神，服从工作安排。
2. 技能与素质
- 熟悉基础清洁工具的使用；
- 了解食品安全和卫生规范，有较强的卫生意识；
- 良好的沟通能力，能与团队协作。