岗位职责：
1. 负责食材的清洗、切配工作，确保菜品预处理符合卫生标准；
2. 协助厨师完成备餐环节，配合厨房团队高效完成烹饪前准备；
3. 负责餐食的分发与整理，维持打餐区域的秩序与卫生；
4. 完成后厨及用餐区域的清洁收尾工作，保持环境整洁。
岗位要求：
1. 年龄：50 岁以下，身体健康，无传染性疾病；
2. 性格：耐心细致，善于沟通，具备良好的服务意识与团队协作精神；
3. 技能：熟练掌握蔬菜清洗、刀工切配等基础操作，有餐饮行业经验者优先；
4. 其他：能接受固定工作节奏，服从工作调度。