工作职责：

1. 负责管理厂内屠宰线、分割线等核心设备的日常运行、维护保养和检修。
2. 制定并执行设备预防性维护计划，减少停机，保障生产。
3. 快速处理设备故障，分析原因并解决。
4. 管理维修团队（机修、电工等），进行培训和考核。
5. 控制设备维修成本和备件库存。
6. 确保设备操作维护符合食品安全（HACCP/GMP）和安全生产要求。

任职要求：

1. 大专及以上学历，机械、电气、机电或相关专业。
2. 3年以上食品厂设备管理经验，有禽类（鸭子优先）屠宰分割设备经验者重点考虑。
3. 熟悉屠宰线、分割线、制冷系统等食品加工设备维修管理。
4. 懂机械、电气原理，具备设备故障诊断能力。
5. 有团队管理经验，责任心强，能适应生产环境。
6. 了解食品行业相关法规和安全管理要求。