1、负责央厨各库房(食材一级库、二级库、调料库、粮油库、劳保库、包材库、五金库等)整体管理统筹工作。
2、优化库存结构、制定安全库存标准,避免积压或短缺。
3、负责整体仓库环境管理,符合食品安全卫生标准。
4、负责物流配送整体统筹,规划路线、人员培训、人员协调、车辆管理、成本预算控制。确保配送时效。
5、完善仓储SOP,提升效率、降低成本。
任职要求:
1、专科及以上学历,物流管理、供应链、食品工程等相关专业优先。
2、3年以上仓储物流管理经理,有中央厨房、食品加工或大型物流公司配送管理经验。
3、熟悉食品仓储特性。
4、具备成本控制意识、数据分析能力。
薪资待遇:
五险、一日三餐,单休,法休,工龄工资