【岗位职责】
1.负责水产类新产品（如预制菜、加工海鲜、即烹产品等）的市场调研、需求分析及可行性研究。
2.主导产品开发全流程，包括概念设计、配方/工艺协同研发、成本核算、包装设计、试产测试及上市推广策略制定。
3.跟踪新产品市场表现，优化迭代策略，提升产品竞争力和用户复购率。
【任职要求】
1.本科及以上学历，市场营销、食品科学、水产养殖、工商管理等相关专业优先。
2.3年以上快消品/食品行业产品管理经验，有水产品、预制菜或生鲜类目经验者优先。
3.具备成功主导新品开发及品牌升级项目案例，熟悉产品从0到1的全流程。
4.具备市场洞察力、品牌营销能力、数据分析能力、项目管理能力，对产品开发有热情，沟通能力强。
5.熟悉水产行业法规、食品安全标准及供应链管理优先。